Вкус и Цвет

Я человек, влюблённый в Грецию! Люблю быт, людей, еду и мировоззрение этой прекрасной страны. Кафе siesta - вторая попытка греческой кухни в Хабаровске, видимо, немного удачнее, чем первая. Интерьер не греческий. Совсем. Греческие заведения переполнены декором, вещицами, картинами....да чем угодно! Историей семьи, в конце концов. В siesta - голые стены. Не хватает "тепла" и уюта. Телевизоры в нижнем зале с ярчайшими и "холодными" картинками греческих побережий - совсем не к месту. Что сказать о еде?! Заказывали две питы с мясом, мариноваными огурцами и соусом дзадзики. Дзадзики спасло наличие огурца в самой пите. В соусе огурцов не чувствовалось. Муж брал шашлычок, который подавался с картофелем фри, питой и соусом дзадзики. Мужу понравилось:) ещё я заказывала салат Котопулус, есть сомнения, что в греческой кухне есть столь пряная пища. Соус песто в сочетании с сыром с голубой плесенью давали так много вкуса...по мере окончания салата во рту оставался просто вкус соли. Сочетание неплохое, но не в качестве ингредиентов одного салата. Совсем нет закусок, ни холодных, ни горячих. Чай с чёрной смородиной и чабрецом - очень вкусный.

Вывод: если закрыть глаза на то, что кафе заявлено как "греческое", то оценка была бы 4. Судя по всему, учредитель не бывал в Греции. Обслуживание нам очень понравилось, официант прекрасно выполнял свою работу.

Думаю, стоит подумать над интерьером, добавить много этнических мелочей, выключить ужасающие картинки на телевизоре, включить в меню вино (под стейки будет в самый раз) и познакомиться ближе с греческой кухней.