Цветы

Эталон антиобслуживания клиентов 😝 больше ни ногой и никому не советую!!!!!

Значит, решили мы романтический ужин сообразить, выбор пал на Валенок, потому как отель сверху) значит, пятница, вечер, во всем заведении занято 2 столика. Заказываем вино и салаты. Была голодная, попросила на горячее жжений лосось… девушка пояснила, что это форель. Ну все, приступили к романтик)) мне принесли оливье, присыпанное типа молодой зеленью, очень уставшей и подсохшей, спутник заказал салат с крабом. Краба была столовая ложка без горки, то ли перемороженный, то ли консервы… из всего салата только заправка более- менее((( соседние столики освободились и остались мы единственные посетители. Рыбу ждали ЧАС!!!!!!! Форель! Ловили они ее что ли… в итоге чот передумала я, тем более, что обслуге было явно наплевать на нас, а потому спутник САМ пошёл искать официантку, от рыбы отказались. И что бы вы подумали? Еще минут через 15 выплывает другая официантка с блюдом и спрашивает, вы рыбку точно не будете???

Короче, ушли голодные и недобрые. Таки что ви думаете? Рыбку включили нам в счёт 😆😝 я не знаю, как этот кабак еще живой, но неудивительно, что популярностью не пользуется. Это ж надо, кусок форели при пустом зале готовить 1 час 15 мин, да еже и после отказа посметь включить блюдо в счет((( короче, концепция непонятная, в меню и пельмени и стейки(( обслуживание - жирный огромный минус, вечер был испорчен, хотя мы были готовы оставить весьма приличную сумму…. Так что как то так…. Ставлю одну звезду, хотя и этого слишком много.

Долго колебался, 4 или 3 балла поставить. Но обо всем по порядку:

Живу в двух минутах от данного ресторана, но как-то не мог найти время посетить его, в итоге впервые пришел вчера с женой. Первое впечатление - уютно, чистенько, обслуживание радует. Отдельное спасибо за то, что приготовили Цезарь, хотя в меню его нет. Но тут немножко ввели в заблуждение и на вопрос "сколько стоит цезарь", сказали, что как и все салаты. Салаты там от 290 до 690 рублей. В итоге Цезарь с курицей вышел в 490 рублей. Не самый дешевый в городе, согласитесь. Но да ладно, ресторан при гостинице всегда берет больше (хотя есть опыт посещения других заведений при гостиницах, где цены пониже, а кухня интереснее. Не буду конкретики, за рекламу мне не заплатили :) )

Кухня: заказали пивной сет (селедка, картошка, сырные палочки, фисташки, гренки, два соуса). В принципе, неплох сет. Но цена 900+ рублей не совсем радует, учитывая, что картошки совсем чуть-чуть, фисташек скорее для интерьера добавили, основное в блюде это гренки, сырные палочки и селедка, которая не совсем в тему под пиво, хотя и ничего так на вкус). Будь у сета цена в районе 600 рублей - нареканий не было бы вообще, а за 900 рублей - не дотягивает, как по мне.

Салаты: я взял Цезарь (повторюсь, которого нет в меню, но готовят по просьбе), жена взяла теплый салат с Баклажаном и вроде бы говядиной). Цезарь не очень, честно. Вроде и оформлен и порция не самая маленькая, но соуса "Цезарь" я не почувствовал. Курица теплая, поджаренная, но жесткая. Удовольствия Цезарь мне не доставил, увы. Жена поела свой салат, но я так и не допытался, понравилось ей или нет, она отметила только, что салат по меню "теплый", но теплый в нем был только баклажан. Тут судить не буду, сам не пробовал.

Взяли пиво - Кроненбург на разлив, оно какое-то не такое. Не могу обьяснить, то ли остатки с кеги слили, то ли что, но я пробовал Кроненбург 1664, он был вкуснее. Кроме того, в стакане почти не играли пузырьки. Может из меня дегустатор пива так себе, но впечатление было, что пиво не совсем свежее. Но утверждать не буду, не хочу обвинять ресторан в чем-то, если не уверен. После Кроненбурга заказал другое пиво - пшеничное, Бланш де .... забыл. Но не Бланш Де Брюссель, это какое-то другое. Вот это пиво уже было хорошее и подано в интересном бокале - в виде бокала на ножке, по типу винного, но объемом 0,5. Интересная идея, я такого раньше не видел. Однако, это пиво стоит 400 рублей, достаточно дорого. А Кроненбург стоит 300. Дорого это или нет, судите сами, но в других пивных ресторанах можно пить Бланш Де Брюссель - лучшее пиво из того, что я пробовал, по средним ценам 350 рублей. А если пить крафтовое, свое пиво, там где варят сами - и все 180 за бокал. За очень вкусный бокал свежего пива.

Итак, подводя итоги, я бы оценил это заведение на 3 с плюсом. Не 4 с минусом, а 3 с плюсом. Все портит кухня. Не пробовал другие блюда, но из того, что я попробовал, я не остался под впечатлением и скорее всего больше в Цветы не пойду не потому, что мне там категорически не понравилось, а потому, что просто не хочется повторять.

Уют, оформление, обстановка - 5 баллов.

Обслуживание, вежливость персонала - 5 баллов

Возможность идти на уступки и готовить блюда без меню - 4 балла (минус балл за то, что изначально не известна цена, а потом может оказаться выше, чем ожидал).

Кухня 3 балла.

Были проездом в Хабаровске года 2 назад и зашли поужинать в ресторан. Было очень вкусно, красиво и качественно. Ценник обычный ,чуть выше среднего. Осенью этого года впечатление было полностью испорчено. Кухня испортилась, видимо поваров сменили. Принесли салат с гнилыми листьями. В другом салате мясо с душком (не помню название, там груша и ломтики ветчины, кажется). В общем туда мы не вернемся. Такой ресторан испортили. ....