Эхо

Приветик, ребятки :)))))

Я знаю, вы уже заждались очередного моего отзыва про едальни Хабаровска (ха-ха), так вот вам свеженький.

Эхо. Сколько я всего слышала о нем.., сколько писали, даже передачи какие-то снимали с ним чуть и не в главной роли... А я все никак не могла туда собраться... И вот этот торжественный момент наступил... В общем и целом, я не впечатлилась. Так себе. Ну вы поняли, что мне сложновато угодить, вот такая я придирчивая.

Итак: честно говоря, выбор пал на Эхо больше ввиду того, что у них имеется вроде как большая игровая комната, в которую уж очень хотелось поместить ребенка (ну не тащить же его в хмель бар:)). Не получилось. Были примерно в 4 часа дня, посадили за столик на первом этаже, ребенок у меня еще пока маловат (и туповат), чтоб я его без присмотра смогла спокойно отпустить играть вне поля моего зрения. Первое разочарование. Были 2 девочки + ребь, который ничего не ел, только выпил морс. Общий счет составил 1730 руб. (2 закуски, 2 чая, 1 десерт, 1 морс). Дорого. Официанты по умолчанию принесли меню и винную карту, которая в принципе включала все напитки (алкогольные, безалкогольные), которые тут можно заказать. Но..., пришлось отдельно просить меню с десертами. Ну как бы, в заведении, позицианирующим себя в разряде топа, считаю подобное упущением. Интерьер, да, соглашусь весьма приятен, музыка расслабляющая играет не шибко громко, но давайте будем честны, мы ж приходим покушать в первую очередь, а потом уже полюбоваться окружающим видом. Мои закуски были такие: запеченные мидии и тако с говядиной с трюфельным соусом. Мидии были неплохие, но передержаны (а сыр с чесноком был вкусен:)))). Тако были не вкусные вообще. По большому счету, надо было их вернуть, потому как заявленного трюфельного соуса в них не было и в помине, а была какая-то сладко-непонятная поливка чем-то напоминающая соус тереяки, но именно лишь напоминающая. Я прям чувствую как мне представители заведения будут писать в ответ что-то типа: да у нас все приготовлено по технологии, все в соответствии с рецептурой и бла-бла-бла. Ребят, вам не повезло, я не раз ела блюда с трюфельными соусами, с трюфельным маслом и, собственно, с самим трюфелем (не в Хабаровске, и вообще не в России), и уж никак не предполагала заказывая его у вас, что оно будет сладким. Хотя, наверное, чего я ожидала в блюде за 380 руб.? Реально трюфеля?... Хоть бы уж запах его был...

Чай был вкусный и у меня, и у моей подруги, не стандартный, не избитый как везде, прям произвел приятное впечатление.

Десерт (панакота) подруге очень понравился.

Не совсем понятна система с официантами: кто мимо пробегает, тому и кричишь. Хорошо, когда столик у прохода - можно легко кого-то из обслуживающего персонала поймать, а если в центре зала?.. Хотя, возможно, кому-то такой подход и понравится, мол, не надо звать и ждать именно нашего официанта, но лично у меня сложилось впечатление какой-то брошенности что-то.

Ну и раз уж я пошла тут все описывать, черкану пару строк о туалете :)))) В целом концепция прикольная: в каждой отдельной кабинке, есть рукомойник, но! нет горячей воды. На улице уже минус, холодно, руки мыть неприятно.

Подводя итог: не самая выдающая кухня, не самое лучшее обслуживание, не самое впечатляющее заведение в моей жизни.